第十一回:艰难起步-《我的外卖人生》
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涛子推了推眼镜,认真地说:“林哥,我理解兄弟们的心情,现在的情况,确实很艰难,但是,我们不能轻易放弃。我们好不容易开拓了运营策划服务,这是我们摆脱对平台依赖的唯一机会,也是我们团队发展的新方向,要是我们现在放弃,之前的努力就都白费了,我们也会失去很多商家的信任,以后再也没有机会开拓新的业务了。我觉得,我们现在的问题,主要是运营经验不足,商家不配合,菜品定位不准,线上推广效果不佳,只要我们能解决这些问题,就能做好运营策划服务,赢得更多商家的信任。”
我看着大家,心里也很纠结,一边是兄弟们的疲惫和绝望,一边是我们好不容易开拓的新业务,还有那些信任我们的商家,我真的不想轻易放弃。从当初六个人挤在小单间里打拼,到现在拥有一百多号人的团队,我们一路走来,经历了太多的困难和挫折,当初被同行恶意打压、被平台刁难、被商家质疑,我们都挺过来了,这一次,我们也不能轻易放弃。
我深吸一口气,语气坚定地说:“各位兄弟,我知道,现在的情况很艰难,大家都很疲惫,也很绝望,但是,我们不能放弃。我们好不容易开拓了运营策划服务,这是我们团队发展的新方向,也是我们摆脱对平台依赖的唯一机会,要是我们现在放弃,之前的努力就都白费了,我们也会失去很多商家的信任,以后再也没有机会开拓新的业务了。”
“我知道,我们现在遇到了很多问题,商家不配合、运营经验不足、菜品定位不准、线上推广效果不佳,可这些问题,都不是不能解决的。只要我们团结一心,一起想办法,一起努力,就一定能解决这些问题,做好运营策划服务,赢得更多商家的信任。”
“强子,你别太急躁,和商家沟通的时候,要冷静一点,不能动不动就发脾气,咱们是做服务的,和气生财,只有和商家好好沟通,才能让商家配合我们的工作。小胖,你也别灰心,创业本来就不容易,遇到困难是正常的,只要我们坚持下去,就一定能看到希望。赵宇、老周,你们继续帮运营团队沟通商家,收集客户反馈,协助他们优化方案。涛子,你负责牵头,分析四家商家的问题,找出解决办法,优化运营方案,指导运营团队开展工作。小张、小李、小陈,你们也别太有压力,遇到问题,及时和我们沟通,我们一起想办法解决,只要我们一起努力,就一定能做好。”
“另外,我们还要加强运营团队的培训,让小张、小李、小陈多学习一些运营知识,积累运营经验,提高自己的能力。同时,我们还要和商家好好沟通,耐心地劝说他们,让他们配合我们的工作,按照我们的方案执行,只有这样,才能提高运营效果。还有,我们要优化线上推广方式,加大推广力度,吸引更多的客户下单,提高订单量。”
“我相信,只要我们团结一心,踏实肯干,勇于拼搏,就一定能解决这些问题,做好运营策划服务,赢得更多商家的信任,让我们的‘兄弟配送队’做得更大、更强!”
听完我的话,兄弟们脸上的绝望渐渐消散了一些,眼里也重新燃起了斗志。强子挠了挠头,说:“林哥,你说得对,我们不能轻易放弃,我们一路走来,经历了那么多困难,都挺过来了,这一次,我们也一定能挺过来。以后,我会控制自己的脾气,和商家好好沟通,不再动不动就发脾气。”
王小胖也点了点头,说:“是啊,林哥,你说得对,我们不能放弃,我们要坚持下去,一起努力,解决这些问题,做好运营策划服务。”
“好!一起努力,不放弃!”兄弟们异口同声地喊道,声音洪亮,充满了斗志。虽然眼前的困难很大,但我们兄弟几个,从来没有退缩过,从来没有放弃过,因为我们是兄弟,是并肩作战的兄弟,只要我们团结一心,就没有克服不了的困难。
会议结束后,我们立刻行动了起来,各司其职,有条不紊地解决运营中遇到的问题。涛子牵头,分析四家商家的问题,找出解决办法,优化运营方案;我和赵宇、老周,负责和四家商家沟通,耐心地劝说他们,让他们配合我们的工作,按照我们的方案执行;强子负责和骑手团队沟通,让骑手加快送单速度,确保餐品准时送达,保持温度,同时,也让骑手注意服务态度,减少客户投诉;小张、小李、小陈,负责按照优化后的方案,开展运营工作,加强线上推广,优化菜品定位,处理客户投诉;小胖负责协助运营团队,整理订单数据,收集客户反馈,帮助他们优化方案。
我们先去了奶茶店,和奶茶店的老板小姑娘沟通,耐心地劝说她,让她相信我们,再给我们一点时间,我们一定会优化方案,提高订单量。同时,小张也拿出了优化后的运营方案,详细地给小姑娘讲解,告诉她,我们会重新拍摄短视频,加入更多学生喜欢的元素,加大推广力度,同时,合理设置优惠活动,既吸引学生下单,又保证她的利润。小姑娘看着我们真诚的态度,又看了看优化后的方案,终于松了口气,说:“行吧,我再给你们一次机会,要是再没有效果,我就真的终止合作了,到时候,我可不会给你们任何情面。”
我们连忙说道:“谢谢您,妹子!您放心,我们一定会好好努力,不会让您失望的!”
离开奶茶店,我们又去了炸鸡店,和炸鸡店的老板沟通,耐心地劝说他,让他推出小份炸鸡套餐,降低价格,迎合学生的需求,同时,购买一些简单的拍摄设备,拍摄炸鸡的照片和视频,提高炸鸡的吸引力。老板沉思了一会儿,说:“行吧,我就听你们的,推出小份炸鸡套餐,降低价格,也购买一些拍摄设备,希望你们能说到做到,帮我提高订单量,要是做不好,我就终止合作。”
接下来,我们去了水果店,和水果店的老板王哥沟通,严厉地劝说他,让他用新鲜的水果制作果汁,优化果汁的口感,同时,调整菜品定位,主打新鲜水果和水果拼盘,突出水果的新鲜和实惠。王哥一开始还不愿意,说用新鲜水果成本太高,可在我们的耐心劝说下,他终于答应了,说:“行吧,我就听你们的,用新鲜的水果制作果汁,调整菜品定位,希望你们能帮我提高订单量,改善店铺的口碑。”
最后,我们去了面馆,和面馆的老板吴哥沟通,耐心地劝说他,让他优化面条的口味,增加面条的分量,调整面条的价格,同时,购买保温盒,确保餐品送达的时候,保持温度。同时,我们也让强子和吴哥道歉,强子虽然心里不情愿,但为了团队的利益,还是向吴哥道了歉,说:“吴老板,对不起,之前是我太急躁了,不该跟你发脾气,以后,我们会加快送单速度,确保餐品准时送达,保持温度,也希望你能配合我们的工作,优化面条的口味和分量。”
吴哥看着我们真诚的态度,也松了口气,说:“行吧,我也有不对的地方,不该怪你们骑手,以后,我会优化面条的口味,增加面条的分量,调整面条的价格,也会购买保温盒,配合你们的工作,希望你们能帮我提高订单量,解决客户投诉的问题。”
解决了商家配合的问题后,运营团队的工作人员,立刻按照优化后的方案,开展运营工作。小张重新拍摄了奶茶店的短视频,加入了搞笑段子、热门BGM、颜值高的店员出镜,发起了短视频挑战赛,加大了推广力度,同时,合理设置了优惠活动,既吸引了学生下单,又保证了奶茶店的利润;他还帮炸鸡店推出了小份炸鸡套餐,降低了价格,购买了简单的拍摄设备,拍摄了炸鸡的照片和视频,优化了炸鸡的文案,突出了炸鸡的分量和口感,吸引了很多学生下单。
小李帮水果店调整了菜品定位,主打新鲜水果和水果拼盘,用新鲜的水果制作果汁,优化了果汁的口感,同时,加大了线上推广力度,拍了新鲜水果的照片和视频,发布到外卖平台和短视频平台,设置了合理的优惠活动,吸引了很多社区居民和学生下单,水果店的口碑也渐渐好了起来,客户投诉也减少了很多。
小陈帮面馆优化了面条的口味,增加了面条的分量,调整了面条的价格,帮吴哥购买了保温盒,确保餐品送达的时候,保持温度,同时,优化了面馆的店铺装修和文案,拍了热气腾腾的面条照片,写了温馨的文案,加强了客户沟通,及时回复客户的评价和咨询,处理客户的投诉和建议,面馆的客户投诉也减少了很多,订单量也有了一定的提升。
我们每天都在跟踪四家商家的运营情况,收集订单数据和客户反馈,根据实际情况,不断优化运营方案,解决运营中遇到的问题。运营团队的工作人员,每天都忙得不可开交,有时候甚至要加班到深夜,可他们没有一句怨言,因为他们知道,只要他们努力,就一定能做好运营策划服务,赢得更多商家的信任。
然而,就在我们以为一切都会慢慢好起来的时候,新的问题又出现了。奶茶店的短视频挑战赛,虽然吸引了很多学生参与,但很多学生都是为了免费奶茶,并没有真正下单,导致转化率还是很低,订单量虽然有了一定的提升,但并没有达到我们预期的效果;炸鸡店的小份炸鸡套餐,虽然吸引了很多学生下单,但因为价格太低,利润微薄,老板又开始不乐意了,说:“小张,你们这样搞,我根本不挣钱,就算订单量提升了,我也亏得底朝天,你们赶紧调整方案,提高价格,不然我就终止合作!”
水果店的新鲜水果和水果拼盘,虽然吸引了很多客户下单,但因为新鲜水果的成本太高,利润也很低,王哥又开始抱怨,说:“小李,你们的方案虽然让我的订单量提升了,但我根本不挣钱,要是再这样下去,我就只能终止合作了,我可不能做亏本的买卖。”
面馆的订单量虽然有了一定的提升,但客户投诉还是没有彻底解决,有一些客户还是投诉说面条的口味不好,分量太少,而且,吴哥为了节省成本,又开始用不新鲜的食材,导致又有一些客户投诉,面馆的口碑又受到了影响,订单量又开始下滑。
更让我们头疼的是,周边的一些商家,看到我们的运营效果不好,还出现了很多问题,本来有些犹豫、想尝试我们运营服务的商家,也都打消了念头,甚至还有一些之前和我们合作的商家,也开始动摇,问我们是不是真的能做好运营策划服务,要是做不好,他们就会终止合作。
运营团队的工作人员,压力越来越大,小张、小李、小陈,一个个都愁眉苦脸,甚至产生了辞职的念头。小张找到我说:“林哥,我真的撑不下去了,每天都忙得焦头烂额,可运营效果还是不好,商家还不断抱怨,我觉得自己根本没有能力做好这份工作,我想辞职。”
小李也跟着说:“林哥,我也想辞职,我每天都要应对商家的抱怨和客户的投诉,还要不断优化方案,我真的太累了,而且,我觉得自己的能力还不够,做不好运营策划服务,不想再拖累团队了。”
小陈也说:“林哥,我也想辞职,面馆的问题一直解决不了,商家不配合,客户投诉不断,我真的不知道该怎么办了,我觉得自己根本不适合做运营工作。”
看着他们疲惫的样子,我心里也很不好受,我知道,他们真的太累了,每天都要面对各种各样的问题,承受着巨大的压力。我拍了拍他们的肩膀,安慰道:“兄弟们,我知道,你们真的太累了,承受着巨大的压力,但是,你们不能放弃。我们现在已经遇到了这么多困难,要是你们现在辞职,我们的运营团队就会解散,我们的运营策划服务也会彻底失败,之前的努力就都白费了,我们也会失去很多商家的信任。”
“我知道,运营确实很难,但是,只要我们坚持下去,一起想办法,一起努力,就一定能解决这些问题,做好运营策划服务。你们要是觉得累,就休息几天,调整一下心态,等你们调整好了,我们再一起努力,好不好?我相信你们,你们一定有能力做好这份工作,一定能帮我们的团队,闯出一条新的道路。”
听完我的话,小张、小李、小陈,眼里都泛起了泪光,他们点了点头,说:“林哥,谢谢你,我们不辞职了,我们会坚持下去,一起努力,解决这些问题,做好运营策划服务,不辜负你的信任,也不辜负团队的期望。”
我看着他们,心里充满了欣慰和感动。我知道,只要我们团结一心,一起努力,就一定能解决这些问题,做好运营策划服务,赢得更多商家的信任。可我也清楚地知道,眼前的困难还有很多,商家的抱怨、客户的投诉、运营经验的不足、利润的压力,还有周边商家的质疑,这些问题,都需要我们一一解决。
我们到底该怎么优化运营方案,平衡商家的利润和客户的需求?怎么解决客户投诉的问题,改善商家的口碑?怎么提升线上推广的转化率,提高订单量?怎么赢得更多商家的信任,让更多的商家愿意选择我们的运营策划服务?
夜色渐深,办公室里的灯还亮着,我和兄弟们,还有运营团队的工作人员,都还在忙碌着,分析数据、优化方案、沟通商家、处理投诉。我们每个人的脸上,都带着疲惫,但眼里都充满了斗志。我们知道,未来的路,还会有更多的困难和挑战,但我们不会放弃,不会退缩,因为我们是兄弟,是并肩作战的兄弟,我们一定会一起努力,克服所有的困难,闯出一条属于我们自己的道路。
可我心里也很忐忑,我们现在的运营效果,还远远没有达到预期,商家的抱怨和客户的投诉,还没有彻底解决,要是我们不能尽快解决这些问题,赢得更多商家的信任,我们的运营策划服务,很可能会彻底失败,我们之前的努力,也都会白费,我们的团队,也可能会陷入绝境。
我们到底能不能解决这些运营中的难题?能不能赢得更多商家的信任?能不能让我们的运营策划服务,真正步入正轨?一切,都是未知数……
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